工夫红茶初制中，鲜叶萎凋适度时的特征是：叶质柔软，茎脉失水而萎软，叶色由鲜绿变为（）。
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我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。
A. 滇红茶
B. 祁红茶
C. 大种红茶
D. 红碎茶
萎凋槽萎凋，一般（）后就可达到萎凋适度，完成鲜叶萎凋。
A. 1～2小时
B. 3～4小时
C. 4～5小时
D. 6～10小时
在滇红工夫毛茶初制过程中，发酵室的相对湿度最佳范围一般认为是（）。
A. 90～95%
B. 85～90%Ｃ.70～80%Ｄ.60～70%
在规定的发型内所属人员蓄一种或者几种发型的，是由（）决定
A. 团以上单位首长
B. 连以上单位首长
C. 师以上单位首长
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