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简述麦克雷格Y理论对人的基本假设。

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操作工认为天气太热，一天不戴也没太大影响，就将防护用具放在一旁。上述情况适用于标准的（）条款

食糖在面点中的作用主要有（）

A. 增加咸味
B. 改进色泽
C. 提高可塑性
D. 增加面筋力

大型景物合适视距约为景物高度的（）倍

A4
B3.8
C3.5
D3.3

能克服远缘杂交不亲和的技术是（）。

A. 组织培养
B. 细胞融合
C. 动物胚胎移植
D. 单倍体育种