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什么叫导热系数？导热系数与什么有关？

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什么是水洗作用？

水洗作用的特点是什么？

最容易被苯并芘污染的食品有哪些类（）

A. 腌肉制品类
B. 酱油制品类
C. 肉罐头类
D. 肉肠类
E. 熏烤动物食品类

如何防止弯曲件裂纹的产生？