超星 - 铁观音 - 查题吧

单选题

冲泡铁观音茶最佳的水温是____。

A. 100度
B. 85度
C. 95度
D. 80度

单选题

冲泡铁观音茶的茶水比一般为____。

A. 1：50
B. 1：70
C. 1：20
D. 1：100

单选题

用开水烫洗盖碗和品茗杯，雅称____。

A. 观音入宫
B. 行云流水
C. 瓯里酝香
D. 沐淋瓯杯

单选题

借助茶匙将铁观音茶叶放入盖碗中，雅称____。

A. 观音入宫
B. 行云流水
C. 瓯里酝香
D. 沐淋瓯杯

单选题

提起盖碗，循托盘边沿绕一周，让在瓯底附近的水滴落，雅称____。

A. 观音入宫
B. 行云流水
C. 瓯里酝香
D. 沐淋瓯杯

判断题

安溪铁观音素有绿叶红镶边，七泡有余香之美称，是茶中的极品。

A. 对
B. 错

判断题

茶圣陆羽认为泡茶用水江水上，河水中，井水下。

A. 对
B. 错

判断题

铁观音冲泡讲究低冲水、高斟茶。

A. 对
B. 错

判断题

用开水烫洗盖碗和品茗杯，一是再次清洁，表示对客人的尊重，二是为了提高茶具的温度，便于冲泡茶叶。

A. 对
B. 错

判断题

点水流香是指将碗中的茶水点斟入杯。

A. 对
B. 错

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