超星 - 蛋白质的分子组成 - 查题吧

单选题

天然蛋白中不存在的氨基酸是

A. 半胱氨酸
B. 脯氨酸
C. 瓜氨酸
D. 蛋氨酸
E. 丝氨酸

单选题

天然蛋白质中有遗传密码的氨基酸有

A. 8种
B. 12种
C. 20种
D. 61种
E. 64种

单选题

下列含有两个羧基的氨基酸是

A. 缬氨酸
B. 色氨酸
C. 赖氨酸
D. 甘氨酸
E. 谷氨酸

单选题

蛋白质的平均氮含量是

A. 6.25%
B. 16%
C. 45%
D. 50%
E. 60%

单选题

下列有关肽键的叙述错误的是

A. 属于一级结构
B. 肽键有关四个原子处于同一平面
C. 具有部分双键的性质
D. 肽键旋转而形成了β折叠
E. 肽键长度比一般单键短

单选题

蛋白质多肽链的方向是

A. 3'-5'
B. 5'-3'
C→N
D. N→C
E. 以上都不是

单选题

某溶液中蛋白质的含量为55%,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为

A. 8.0%
B. 8.4%
C. 8.8%
D. 9.2%
E. 9.6%

单选题

选项中在生理pH7.4条件下带正电荷的氨基酸是

A. 异亮氨酸
B. 丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 酪氨酸
E. 色氨酸

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