超星 - 粗蛋白\粗脂肪测定 - 查题吧

单选题

在测定饲料粗蛋白质的过程中,试样要消煮成( )的蓝绿色。

A. 半透明
B. 不透明
C. 混浊
D. 透明

单选题

凯氏定氮法测定粗蛋白是用( )破坏有机物消煮试样的。

A. 盐酸
B. 甲酸
C. 磷酸
D. 浓硫酸

单选题

测定粗蛋白用的催化剂是( )。

A. 无水硫酸铜和硫酸钾
B. 硫酸钠和硫酸钾
C. 硫酸钠和硝酸钠
D. 五水硫酸铜和硫酸钾

单选题

测定粗蛋白用的指示剂( )。

A. 甲基红-溴甲酚绿指示剂
B. 甲基橙-溴甲酚绿钠盐指示剂
C. 中性红-次甲基蓝指示剂
D. 甲基红-溴甲酚绿钠盐指示剂

单选题

凯氏定氮法测定饲料中粗蛋白含量,半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入( )是为了在蒸馏的过程中保持此液为橙红色,否则需要补加硫酸。

A. 溴百里酚蓝指示剂
B. 甲基红指示剂
C. 百里酚蓝指示剂
D. 溴甲酚绿指示剂

单选题

凯氏定氮法粗蛋白测定不会用到的仪器设备是( )。

A. 分析天平
B. 凯氏定氮仪
C. 滴定管
D. 分光光度计

单选题

测定饲料粗蛋白质时,在凯氏定氮仪反应室中与硫酸铵发生反应的是( )。

A. 硫酸
B. 氢氧化钠
C. 硼酸
D. 食盐

单选题

凯氏定氮法测粗蛋白的滴定步骤,滴定所用的试剂为()。

A. 盐酸标准溶液
B. 氢氧化钠标准溶液
C. 磷标准溶液
D. 氯化钠标准溶液

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