A. KS越小表示微生物对底物的亲和力越大 B. KS与μ成反比 C. 其数值相当于μ处于μmax一半的数值 D. 限制性底物的减少将使微生物比生长速率上升
A. 延滞期 B. 衰亡期 C. 退化期 D. 稳定期
A. 净生长速率降低为0 B. 大量微生物死亡、自溶 C. 比生长速率达到最大 D. 核酸、蛋白质大量合成
A. 细胞得率系数YX/S B. 底物消耗速率 C. 底物亲和常数KS D. 产物得率系数YP/S
A. 分批发酵过程一般分为延滞期、对数生长期、衰减期、稳定期、衰亡期 B. 分批发酵一般在稳定期结束后终止发酵收集产物 C. 分批发酵过程中碳源耗尽时需进行补料维持发酵 D. 分批发酵属于典型的非稳态过程
A. 连续发酵生产稳定,易于实现自动化控制 B. 连续发酵过程中发酵失败可能是生产菌种突变了 C. 连续发酵比分批发酵更易染菌 D. 连续发酵操作简单,发酵周期短,产量高
A. 细胞比生长速率 B. 细胞大小 C. 细胞质量 D. 细胞直径
A. 单级连续发酵 B. 补料分批发酵 C. 多级连续发酵 D. 细胞回流式单级连续发酵
A. 有氧发酵 B. 分批发酵 C. 流加式补料分批发酵 D. 连续发酵
A. 生长相关型 B. 非生长相关型 C. 生长少量相关型 D. 生长部分相关型
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