乌龙茶的英文是（ ）。

不同程度发酵的茶类有（）、（）、黄茶。

一般情况下，发酵程度越高，茶汤颜色越（ ）。

花茶、紧压茶、茶饮料都属于（）。

适宜放冰箱低温贮存的茶有：（）、（）和轻发酵的乌龙茶。

贮存茶叶要注意（ ）、（ ）、防潮、防异味。

碧螺春是根据（ ）命名的。

A. 产地
B. 发酵程度
C. 茶树的品种
D. 外形和色泽

绿茶形成的特有工序是（ ）。

A. 揉捻
B. 渥堆
C. 杀青
D. 干燥

红茶形成的特有工序是（ ）。

A. 发酵
B. 渥堆
C. 杀青
D. 干燥

黄茶形成的特有工序是（）。

A. 发酵
B. 渥堆
C. 杀青
D. 闷黄