A. 锌 B. 硒 C. 碘 D. 钙 E. 铁
A. 氨基酸分较高的氨基酸 B. 氨基酸分较低的氨基酸 C. 氨基酸分较高的必需氨基酸 D. 氨基酸分较低的必需氨基酸 E. 氨基酸含量最少的氨基酸
A. 硫、铁、氯 B. 碘、镁、氟 C. 铁、铬、钴 D. 钙、锌、碘 E. 钙、氟、铁
A. 维生素A、C、D、E为脂溶性维生素 B. 水溶性维生素不需每日供给 C. 大量摄入水溶性维生素一般不会引起中毒 D. 缺乏水溶性维生素时,症状不明显 E. 大量摄人维生素E、A一般不会引起中毒
A. 叶酸、维生素B6、铁 B. 维生素A、碘、钙 C. 维生素C、锌、碘 D. 锌、叶酸、维生素A E. 镁、维生素B1、维生素E
A. 高脂血症 B. 骨质疏松症 C. 缺铁性贫血 D. 生长发育迟缓 E. 锌缺乏症
A. 推荐摄入量 B. 适宜摄人量 C. 参考摄人量 D. 可耐受最高摄入量 E. 最高允许限量
A. 5.85 B. 6.05 C. 6.25 D. 6.45 E. 4.00
A. 蛋白质含量、蛋白质真消化率 B. 蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价 C. 氨基酸组成、蛋白质互补作用 D. 蛋白质消化率、生物学价值、化学成分 E. 蛋白质含量及其氨基酸组成与机体的吸收利用程度
A. 各种氨基酸的含量与比值 B. 各种必需氨基酸和非必需氨基酸的含量与比值 C. 各种必需氨基酸的含量与比值 D. 各种非必需氨基酸的含量与比值 E. 限制氨基酸的含量与比值
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