客房服务员 - 高级客房服务员 - 查题吧

单选题

劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开，确定各职能区域岗位或工种设置，（），计算每班次的工作量，根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额，确定客房部人员定额。

A. 根据各区域环境的设施、设备条件
B. 根据客房部总体的管理模式
C. 根据每天所需班次
D. 根据客房部对用工制度的执行

单选题

贵宾抵达饭店前的一级保卫方案，保安总指挥应由（）负责。

A. 总经理或副总经理
B. 副总经理或助理总经理
C. 办公室主任
D. 保卫部经理

判断题

客人投诉有些是不对的，可不予重视。

A. 正确
B. 错误

判断题

发生火灾时，应关闭通风、排风设备。

A. 正确
B. 错误

判断题

吸尘器不可以吸带有少量水份的小垃圾。

A. 正确
B. 错误

判断题

工作车是在每日上班前清洁、布置物品的。

A. 正确
B. 错误

判断题

空房清扫每天要开窗通风，浴缸、脸盆、马桶要放水。

A. 正确
B. 错误

判断题

为确保卫生，服务员在操作中手不可接触杯口、可拿杯身。

A. 正确
B. 错误

判断题

楼层服务员要记录各自负责清扫的每个客房的房态变化。

A. 正确
B. 错误

单选题

早在（）年的巴拿马万国博览会上，茅台酒就被评为世界名酒。

A. 1875
B. 1895
C. 1915
D. 1965

11