题目内容

含有三个碳原子的丙糖是( )

A. 丙酮酸
B. 二羟基丙酮
C. 甘油酸
D. 丙二醇

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糖原分子中葡萄糖单位之间存在哪个类型的键( )

A. 只有β-1,4糖苷键
B. 有β-1,4糖苷键与β-1,6糖苷键
C. 有α-1,4糖苷键与α-1,6糖苷键
D. 有β-1,6糖苷键
E. 以上都不是

下列单糖中没有手性碳原子的是( )

A. 葡萄糖
B. 甘油醛
C. 二羟丙酮
D. 赤藓糖
E. 阿拉伯糖

下列糖中甜度最大的是( )

A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 果糖
D. 麦芽糖

把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某人的尿液中,微热后观察到红色沉淀,说明该尿液中含有( )

A. 食醋
B. 白酒
C. 食盐
D. 葡萄糖