题目内容

茶艺师职业道德的基本准则，就是指( )，热爱茶艺工作，不断提高服务质量。

A. 遵守职业道德原则
B. 精通业务
C. 努力钻研业务
D. 提高自身修养

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绿茶的发酵度是0°，故属于不发酵茶类，其茶叶颜色( )茶汤黄绿明亮。

A. 黄绿
B. 绿黄
C. 翠绿
D. 墨绿

绿茶的香气主要特点是( )。

A. 兰花香
B. 板栗香
C. 蜜糖香
D. 浓香

( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如整”的美誉。

A. 江苏宜兴
B. 广州佛山
C. 河北唐山
D. 江西景德真

古人对泡茶水温十分讲究，认为“（）”，茶汤品质茶浮水面，鲜爽味减弱。

A. 水嫩
B. 水硬
C. 水老
D. 水软