题目内容

若规定餐次比是早餐占20%,午餐、晚餐各占40%,如果某一家庭成员某日记录到午餐和晚餐,那么该成员的人日数为()。

A. 0.4
B. 0.6
C. 0.8
D. 1

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在计算标准人折合系数时,是以()为标准人。

A. 体重60kg从事轻体力劳动的成年男子
B. 体重65kg从事轻体力劳动的成年男子
C. 体重60kg从事轻体力劳动的成年女子
D. 体重60kg从事中体力劳动的成年男子

我国开展的四次全国营养调查中,均采用 () 进行膳食摄入量调查。

A. 记账法
B. 称重法
C. 24h回顾法
D. 称重记账法

WHO建议每人每日摄入少g盐。()

A. 4
B. 6
C. 7
D. 8

每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27. 4g,则500 g该豆奶粉折合成大豆的量是()g (每百克黄豆中蛋白质的含量为35. lg)。

A. 260
B. 390
C. 420
D. 630