我国开展的四次全国营养调查中,均采用 () 进行膳食摄入量调查。
A. 记账法
B. 称重法
C. 24h回顾法
D. 称重记账法
WHO建议每人每日摄入少g盐。()
A. 4
B. 6
C. 7
D. 8
每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27. 4g,则500 g该豆奶粉折合成大豆的量是()g (每百克黄豆中蛋白质的含量为35. lg)。
A. 260
B. 390
C. 420
D. 630
膳食结构评价的依据是( )。
A. 中国居民膳食营养素参考摄入量
B. 以植物性食物为主的膳食结构
C. 地中海膳食模式
D. 中国居民平衡膳食宝塔