题目内容

蔗糖属于糖类中的( )

A. 单糖
B. 寡糖
C. 多糖

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最常见的糖苷键是( )

A. O-苷
B. N-苷
C. S-苷
D. C-苷

下列能够解毒的是( )

A. 葡萄糖醛酸
B. 果糖聚糖
C. 果糖
D. 山梨醇

人体内不能水解的糖苷键是( )

A. α-1,4糖苷键
B. α-1,6糖苷键
C. β-1,4糖苷键
D. α-1,β-4糖苷键
E. 以上都是

糖蛋白中蛋白质与糖分子结合的键称为( )

A. 糖苷键
B. 3,5-磷酸二酯键
C. 肽键
D. 酯键
E. 二硫键