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可溶性膳食纤维有( )。

A. 果胶
B. 树胶
C. 海藻糖
D. 木质素
E. 纤维素

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膳食纤维的主要生理功能有( )。

A. 延缓血糖吸收
B. 防止便秘
C. 降低胆固醇
D. 增强肠道功能
E. 预防癌症

机体内水的生理功能包括( )。

A. 构成细胞和体液的重要组成部分
B. 参与人体内新陈代谢
C. 调节人体体温
D. 润滑作用
E. 提供能量

健康的饮水习惯有( )。

A. 为了防病在水中加少量的盐
B. 不要等感到口渴再喝水
C. 不要用饮料代替白开水
D. 每天晨起先喝200ml左右的水
E. 为了预防眼睑水肿睡前不要饮水

下列哪个菜肴补碘最为适宜( )。

A. 葱爆羊肉
B. 豆腐干炒韭菜
C. 鸡蛋炒牡蛎
D. 番茄炖牛肉

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