11.急性胰腺炎缓解期时的饮食过渡应为
A. 低脂全流→低脂低蛋白厚流→低脂低蛋白半流→低脂低蛋白软食→低脂软食
B. 无脂全流→无脂无蛋白厚流→无脂无蛋白半流→低脂无蛋白软食→低脂软食
C. 无脂无蛋白全流→无脂低蛋白厚流→无脂低蛋白半流→低脂低蛋白软食→低脂软食
D. 无蛋白全流→无蛋白厚流→无蛋白半流→低脂低蛋白软食→低脂软食
E. 无脂无蛋白厚流→无脂低蛋白全流→无脂低蛋白半流→低脂软食
14.急性胃炎患者可选用的食物是
A. 粗杂粮
B. 肉汤
C. 甜食
D. 未发酵的面食
E. 米粥
15.急性胰腺炎应严格限制
A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 无机盐
E. 维生素
18.急性胆囊炎缓解期时的饮食过渡应为
A. 厚流→低脂清流→低脂低胆固醇→高碳水化合物饮食
B. 清流→低蛋白厚流→低胆固醇→高碳水化合物饮食
C. 厚流→低脂清流→低脂低胆固醇→高纤维饮食
D. 清流→低脂低蛋白半流→低脂低胆固醇→高纤维饮食
E. 清流→低蛋白厚流→低胆固醇→高纤维饮食
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