题目内容

市场总需求扩大时受益最多的是________。

A. 近竞争者
B. 市场追随者
C. 市场领导者
D. 市场利基者

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食物营养素补充剂的评价要点有哪些？（20分）

某孕妇，公司职员，年龄28岁，孕25周，身高165cm，孕前体重55kg，现在体重60kg，请编制该孕妇的一日食谱。（20分）

李某，男，72岁，退休，下表是其一餐食谱，请计算该食谱提供的营养成分，并进行初步评价。
李某一餐食谱
餐次食物名称
食物用量
午餐
绿豆米饭
白菜炖豆腐
炒西兰花
绿豆10g粳米150g
白菜100g豆腐75g
西兰花100g
植物油12ml
午点
橘子
橘子100g

市场领导者反击竞争者时，要注意选择反击的________，可以迅速反击，也可以延迟反击。