题目内容

毛茶审评时的茶水比是( )。

A. 1∶50
B. 1∶60
C. 1∶22
D. 1∶30

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毛茶审评时如采用200ml审评杯,称( )克茶。

A. 3
B. 4
C. 2
D. 5

审评内质时,一般首先要( )

A. 看叶底
B. 看汤色
C. 尝滋味
D. 嗅香气

闻茶叶香气的浓度应该在( )阶段。

A. 热闻
B. 温闻
C. 冷闻
D. 温闻和冷闻

闻茶叶香气的纯异应该在( )阶段。

A. 热闻
B. 温闻
C. 冷闻
D. 热闻和温闻