题目内容

某一元素的周期序号等于其核外电子数。（）

A. 对
B. 错

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姓名（）固态发酵仿真成绩（）

脂溶性纤维素包括( )。

A. VA
B. VC
C. VD
D. VE
E. VK

果蔬酸度的测定包括( )。

A. 有效酸度
B. 挥发性酸
C. 总酸度
D. 交换性酸度
E. 潜在性酸度

下列关于总酸度的说法中，正确的是（）。

A. 总酸度的测定一般采用滴定法。
B. 对于颜色较深的样品溶液，宜采用电位滴定法测定，也可以将样品溶液适当稀释后采用滴定法测定。
C. 总酸度的测定结果通常以样品中的主要有机酸表示。
D. 农产品的总酸度与人们对酸度的味觉感受是一致的。