在 L(+)- 抗坏血酸含量小于或等于 20mg/100g时,重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的 () 。
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食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定(GB5009.86-2016) 第三法 2,6-二氯靛酚滴定法中,2,6-二氯靛酚溶液是()。
A. 酸性
B. 碱性
C. 中性
D. 两性
食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定(GB5009.86-2016)第三法中,当刚好达到滴定终点时,锥形瓶内溶液体系应是( )。
A. 酸性
B. 碱性
C. 中性
D. 两性
食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定(GB5009.86-2016)第三法中,当还未达到滴定终点时,锥形瓶内溶液呈( )色。
A. 红
B. 蓝
C. 无
D. 青
食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定(GB5009.86-2016) 第三法 2,6-二氯靛酚滴定法中,滴定反应的化学实质是()反应。
A. 酸碱中和
B. 氧化-还原
C. 强酸置换弱酸
D. 络合