题目内容

鱼腐败初期最先的部位一般是（）。

A. 鱼眼
B. 鱼鳃
C. 鱼皮
D. 鱼内脏

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

动物性食品的污染物多种多样，昆虫污染属于（）。

A. 生物性污染
B. 化学性污染
C. 放射性污染
D. 农药

宰前检疫发现患放线菌病的畜禽，进行的处理方式是（）。

A. 销毁
B. 化制
C. 销售
D. 食用

从下微生物可引起食物中毒的是（）。

A. 禽流感
B. 新城疫
C. 变形杆菌
D. 黄曲霉

确诊为炭疽的病畜，动物的肉应（）。

A. 适于食用
B. 有条件地食用
C. 不可食用
D. 全部销毁