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糙米皮层是稻米营养素最丰富的部分,从营养角度上看,糙米或低精度的大米显然劣于高精度大米。()

A. 对
B. 错

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血糖一般在2小时后又可恢复到正常范围。()

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

烟酸广泛存在于食物中,但以玉米为主食的人群如烹调时不加碱则极易缺乏烟酸。()

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错