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下列食品属于成酸性食品的是()。

A. 黄瓜
B. 面粉
C. 土豆
D. 西瓜

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下列食品属于成酸性食品的是()。

A. 鸡蛋
B. 萝卜
C. 黄瓜
D. 香蕉

下列食品属于碱性食品的是()。

A. 猪肉
B. 牛肉
C. 鲤鱼
D. 大豆

下列维生素属于水溶性的有()。

A. VA
B. VB
C. VC
D. VK
E. VD

下列维生素在偏酸性条件下较稳定的有()。

A. VC
B. VD
C. VE
D. VB2
E. VA