试比较 Gly 、Pro 与其它常见氨基酸结构的异同，它们对多肽链二级结构的形成有何影响？
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镰刀形细胞贫血病的分子病理学机制是什么？以此为例论述蛋白质一级结构与功能的关系。
蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于
A. 含硫氨基酸的含量
B. 肽链中的肽键
C. 碱性氨基酸的含量
D. 芳香族氨基酸的含量
E. 脂肪族氨基酸的含量
蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项
A. L-β-氨基酸
B. D-β-氨基酸
C. L-α-氨基酸
D-α-氨基酸
E. L、D-α-氨基酸
在以下混合蛋白质溶液中，各种蛋白质的pI分别为4.3、5.0、5.4、6.5、7.4，电泳时欲使其都泳向正极，缓冲溶液的pH应该是
A. pH4.1
B. pH5.2
C. pH6.0
D. pH7.4
E. pH8.1
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