题目内容

感官审评分为( )和内质。

A. 外形
B. 香气
C. 色泽
D. 整碎

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

茶叶中对味觉起作用的物质有( )茶氨基酸、茶多酚、多糖等

A. 咖啡碱
B. 叶绿素
C. 叶黄素
D. 脂肪

集体主义是从业者正确处理国家集体.个人关系根本准则,因此职业守则要求评茶员应( )

A. 人爱本职,敬业勤奋
B. 严守常规,细心负责
C. 团结共事,宽厚容人
D. 精通业务,一丝不苟

镇江属于( )茶区

A. 华南
B. 华东
C. 江南
D. 中部

红茶审评水茶比为( )

A. 1:30
B. 1:40
C. 1:50
D. 1:60