超星 - 评茶员理论知识测试试题二 - 查题吧

多选题

茶树短穗扦插繁殖中,枝条的年龄是指( )。

A. 剪取枝条的老嫩
B. 剪取枝条的粗细
C. 剪取枝条上叶片的年龄
D. 剪取枝条的母树年龄

多选题

茶树短穗扦插育苗中,苗床的方向( )为适宜。

A. 坡地与坡向垂直
B. 坡地与主沟平行
C. 平地以南北向
D. 平地以东西向

多选题

茶树短穗扦插的技术要求是( )。

A. 叶向与风向一致
B. 叶背在贴地
C. 株距以叶片互不重叠为度
D. 扦插时手指不能压插穗两侧的泥土

多选题

肥料“三要素”是指( )。

A. 氮
B. 钾
C. 铜
D. 磷

判断题

我省特有的茶叶是黑茶和黄茶。

A. 对
B. 错

判断题

正方形的木质叶底盘多用于审评精制茶。

A. 对
B. 错

判断题

评茶时必须扦取具有代表性的样品,这样审评的结果才有可靠性。

A. 对
B. 错

判断题

感官审评由干茶审评和开汤审评两部分组成,一般按外形、滋味、香气、汤色、叶底的顺序进行逐项比较。

A. 对
B. 错

判断题

夏秋季采制的西湖龙井与浙江龙井无本质上差别。

A. 对
B. 错

判断题

评茶台的台面板最好用油松板材。

A. 对
B. 错

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