题目内容

5.医院基本膳食不包括

A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流质膳食
D. 低盐膳食
E. 流质膳食

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6.完全胃肠外营养是

A. 通过静脉输入全部营养
B. 胃管内补其不足
C. 少量口服
D. 补充要素膳
E. 添加匀浆液

7.限脂肪、限胆固醇膳食不包括 ( )

A. 每天脂肪不超过50 g
B. 每天胆固醇300 mg以下
C. 忌食动物内脏
D. 忌食海产品
E. 忌用动物油

8.限脂肪膳食不适合以下哪类病人

A. 急、慢性胰腺炎
B. 慢性胃炎
C. 胆囊疾患
D. 肥胖症
E. 高脂血症

9.要素膳的特点不包括

A. 营养全面
B. 易于消化
C. 无残渣
D. 使用方便
E. 由肉类、蔬菜加工而成