题目内容

数组都是引用类型。

A. 对
B. 错

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世界三大菜系是（）。

A.中国菜、日本菜、土耳其菜
B.中国菜、日本菜、法国菜
C.中国菜、土耳其菜、法国菜
D. 中国菜、日本菜、美国菜

中国四大菜系（）

A. 鲁菜、川菜、粤菜、浙菜
B. 鲁菜、川菜、粤菜、湘菜
C. 鲁菜、川菜、粤菜、苏（淮扬）菜
D. 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜

具有“一菜一格，百菜百味”特点的菜系是（）

A. 鲁菜
B. 粤菜
C. 川菜
D. 苏菜

下列属于川菜代表的是（）

A. 九转大肠
B. 狮子头
C. 麻婆豆腐
D. 三套鸭