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蛋白质的主要元素构成是那些？蛋白质中含氮量是多少？

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天然蛋白质中含的20种氨基酸的结构()
A都是L-型
B都是D-型
C部分L-部分D-型
D除甘氨酸外都是L-型

蛋白质处于等电点时可使蛋白质分子的()
A稳定性增加
B表面净电荷增加
C表面净电荷不变
D溶解度最小

()肌红蛋白和血红蛋白都具有四级结构。

()是亚氨酸
A酪氨酸
B色氨酸
C赖氨酸
D脯氨酸