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“虫二”这个“拆字谜”，指得是（)。

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安全生产规章制度是生产经营单位搞好安全生产，实现科学管理的重要依据。

《安全生产法》规定，危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位的安全生产管理人员和安全生产管理人员，应当由负有相关培训资质的机构对其安全生产知识和管理能力考核合格。

小曲清香型白酒以牛栏山二锅头为典型代表。（）

大曲是以小麦为原料制成而形状较大的含有多菌酶类物质的曲块。（）