题目内容

如果是国际工程项目,投标人必须按照国内的相关规定办理注册登记手续。

A. 对
B. 错

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绍兴黄酒的酿造使用的是

A. 麦曲
B. 红曲

国家标准中给出的绍兴黄酒的定义是以优质的（）、（）和在绍兴特定地域内的（）为原料，加入（）和（），经过独特工艺发酵酿造的优质黄酒。

传统的绍兴黄酒制作时，先用木桶将米饭蒸熟，然后降温。降温的方法有（）、（）。

糯米的心白率越高，说明含有的淀粉率越高。

A. 对
B. 错