题目内容

配方平衡的原则一般包括()。

A. 干性原料和湿性原料的平衡
B. 柔性原料和韧性原料之间的平衡
C. 柔性原料之间的平衡
D. 酸性原料和碱性原料

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配方平衡的原则是各种()在比例上互相平衡。

A. 干性原料
B. 湿性原料
C. 柔性原料
D. 韧性原料

所谓的配方平衡,就是指在一个产品的配方中,各种原辅料在量上互成一定的比例,从而达到产品应该具有的质量标准。

A. 对
B. 错

湿性原料也称液体原料,主要提供足够的液体来溶解干性原料,保持制品的湿润。

A. 对
B. 错

柔性原料是指使产品保持蓬松柔软的原料。

A. 对
B. 错

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