题目内容

人身意外伤害保险的主要保障项目包括()。

A. 死亡给付
B. 误工补偿
C. 疾病给付
D. 残废给付

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意外伤害保险中伤害的构成要素包括()。

A. 致害物
B. 侵害对象
C. 侵害原因
D. 侵害事实

制作溏心皮蛋配制的腌制液的氢氧化钠浓度夏季一般为()。

A. 3%-4%
B. 4.5%-5.5%
C. 5%-6%
D. 6%-7%

腌制成熟的咸蛋与鲜蛋相比蛋白()。

A. 无变化
B. 变稀
C. 变浓
D. 变黑

蛋液制品加工时,用漂白粉消毒后的蛋洗涤时可选用的水为()。

A. 热水
B. 温水
C. 冷水
D. 对水温无要求