题目内容

下列哪项为食物中毒（）

A. 饮用水被污染引起的重金属中毒
B. 服用药物不当而引起的中毒
C. 中毒性细菌性痢疾
D. 冒险食用河豚鱼引起的中毒
E. 毛蚶引起的甲型肝炎爆发

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何种细菌可引起“神奈川”现象

A. 沙门氏菌
B. 变形杆菌
C. 葡萄球菌
D. 副溶血性弧菌
E. 蜡样芽孢杆菌

下列属于食物中毒的疾病是（）

A. 痢疾
B. 消化不良
C. 长期摄入低剂量化学物质引起的中毒
D. 有毒蜂蜜中毒
E. 急性酒精中毒

在我国，引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是（）

A. 肉制品
B. 豆制品
C. 罐头制品
D. 自制发酵食品
E. 鱼制品

食物中毒调查时一般询问进餐者什么时间范围内的食谱（）

A. 6h
B. 12h
C. 24h
D. 48h