题目内容

奶粉不仅保留了奶的营养价值，还便于、和。

A. 包装
B. 运输
C. 保藏
D. 食用

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薄膜式浓缩器具有、、等优点, 乳品生产中常用升膜式真空浓缩设备和降膜式真空浓缩设备。

A. 蒸发面积大
B. 热利用效率高
C. 水分蒸发快
D. 结构较非膜式简单

单效浓缩

多效浓缩

二次蒸汽是指从第二蒸发器中抽出的蒸汽（）

A. 对
B. 错