成年人的能量消耗不包括( )
A. 基础代谢
B. 体力活动
C. 食物热效应
D. 生长发育
E. 新组织增加
碘参与合成甲状腺激素,后者的生物功能包括( )
A. 促进生物氧化,协调氧化磷酸化过程,调节能量转化
B. 促进蛋白质合成,调节蛋白质合成和分解
C. 促进碳水化合物和脂肪代谢
D. 调节组织中水盐代谢
E. 以上各项全是
橄榄油、菜籽油以( )为主
A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸
C. 单不饱和脂肪酸
D. 反式脂肪酸
E. 多不饱和脂肪酸
关于维生素A的说法不正确的是( )
A. 维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构,并具有视黄醇生物活性的一大类物质
B. 维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物
C. 已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A,包含视黄醇、视黄醛、视黄酸等
D. 在植物和动物中均含有已形成的维生素A
E. 维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A1主要存在于海产鱼中,维生素A2主要存在于淡水鱼中
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