A. 都有一级结构 B. 都有二级结构 C. 都有四级结构 D. 二级及三级以上的结构统称空间结构
A. 含有两条或两条以上的多肽链 B. 每条多肽链都具有独立的生物学活性 C. 依赖肽键维系蛋白质分子的稳定 D. 以上都不对
A. 通常蛋白质的溶解度在等电点时最大。 B. 蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点。 C. 大多数蛋白在饱和硫酸铵中溶解度最大。 D. 由于蛋白质在等电点世溶解度大，所以一般沉淀蛋白时应远离等电点。
A. 对 B. 错
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