人的身体组成的评价主要根据什么的百分比来表示（ ）
A. 脂类
B. 蛋白质
C. 去脂体重
D. 无机盐
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脂肪可以协助下列哪些维生素的吸收（ ）
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素C
必需脂肪酸的作用有（ ）
A. 增加机体抵抗力
B. 抗脂肪肝
C. 降血脂
D. 防止动脉粥样硬化
组成人体的骨骼肌细胞依据其形态、结构和功能特点不同分为（ ）
A. 长肌
B. 快肌
C. 短肌
D. 慢肌
组成身体肌肉适能的主要肌肉指标为（ ）
A. 肌肉力量
B. 肌肉含量
C. 肌肉重量
D. 肌肉耐力
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