题目内容

酒店服务质量控制的基础工作包括 ()。

A. 服务质量信息工作
B. 制定服务规程
C. 服务质量教育工作
D. 对员工进行业务技术培训
E. 对员工进行服务质量管理教育

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酒店服务质量调查方法有()。

A. 交易调查
B. 暗查
C. 专题座谈会
D. 暗访
E. 经营数据记录系统

酒店服务质量的特点有()。

A. 综合性
B. 短暂性
C. 关联性
D. 依赖性
E. 不稳定性

酒店服务产品的主要特征是 ()。

A. 无形性
B. 生产和消费的同时性
C. 价值不可储存性
D. 质量的不稳定性
E. 即逝性

酒店服务质量的基础是。

A. 菜点酒水质量
B. 服务用品质量
C. 酒店设施设备质量
D. 服务环境质量