题目内容

母乳喂养的优点包括:

A.具有特异性和非特异性免疫物质,可以预防疾病
B.母乳含有婴儿出生4~6个月内所需的全部营养物质
C.母乳经济、方便卫生
D.母乳喂养有利于子宫回缩,母体产后的康复
E.母乳钙磷比例适宜,易于吸收

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孕中期后,每天在原有膳食基础上增加200kcal热能,约相当于:

A. 2勺脂肪
B. 2个食物份
C. 1两面条
D. 500g蔬菜
E. 2个鸡蛋

幼儿膳食制作原则包括:

A.鲜奶要充分反复加热,以保证安全
B.幼儿食物单独制作
C.具有较好的色、香、味和形
D.避免吃捞米饭
E.蔬菜先切后洗

学龄前儿童平衡膳食的基本原则有:

A.食物多样合理搭配
B.专门烹调易于消化
C.三餐两点
D.不偏食,不挑食,杜绝零食
E.口味清淡

下列关于幼儿膳食营养监测说法正确的是:

A.详细登记所购食物的种类和数量
B.定期进行营养评估
C.每学期进行一次称量法膳食调查
D.幼儿营养监测应有政府授权
E.每日记录进餐人数