题目内容

蛋⽩质⼀级结构指的是

A. 氨基酸的结构
B. 氨基酸的组成及排列顺序
C. 蛋⽩质的空间形状
D. 氨基酸的多少

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A. Hbα链的N端第六位⾕氨酸残基被缬氨酸所取代
B. Hbα链的C端第六位⾕氨酸残基被缬氨酸所取代
C. Hbβ链的N端第六位⾕氨酸残基被缬氨酸所取代
D. Hbβ链的C端第六位缬氨酸残基被⾕氨酸所取代

A. ⽢氨酸
B. 赖氨酸
C. 亮氨酸
D. 羟脯氨酸

A. 天冬氨酸
B. 丙氨酸
C. 脯氨酸
D. 精氨酸

A. 中和电荷
B. 去掉⽔化膜
C. 蛋⽩质变性
D. 中和电荷和破坏⽔化