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下列哪种氨基酸是酸性氨基酸

A. 天冬氨酸
B. 丙氨酸
C. 脯氨酸
D. 精氨酸

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盐析法沉淀蛋⽩质的原理是

A. 中和电荷
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D. 中和电荷和破坏⽔化

有机溶剂沉淀蛋⽩质

A. 中和电荷
B. 破坏⽔化膜
C. 两者都是
D. 两者都不是

⾼温沉淀蛋⽩质

A. 中和电荷
B. 破坏⽔化膜
C. 两者都是
D. 两者都不是

半胱氨酸是

A. 酸性氨基酸
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C. 亚氨基酸
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