题目内容

⾼温沉淀蛋⽩质

A. 中和电荷
B. 破坏⽔化膜
C. 两者都是
D. 两者都不是

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

半胱氨酸是

A. 酸性氨基酸
B. 芳香族氨基酸
C. 亚氨基酸
D. 含硫氨基酸

含有两个羧基的氨基酸是

A. 丝氨酸
B. 苏氨酸
C. 酪氨酸
D. 谷氨酸

含有两个氨基的氨基酸是

A. 甘氨酸
B. 酪氨酸
C. 赖氨酸
D. 色氨酸

二、三级结构破坏时出现

A. 肽键形成
B. 蛋白质变性
C. 亚基解聚
D. 蛋白质水解