题目内容

下列关于空气过滤除菌预处理的原理,不正确的是:

A.除尘是为了防塞,提高过滤效率和滤器寿命
B.降温是为了防烧伤介质及水分蒸发严重
C.除水是为了防止过滤器长菌堵塞
D.加热是为了让冷却后压缩空气相对湿度由100%降低至80%-90%

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关于灭菌和消毒的理解不正确的是:

A. 灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子
B. 消毒和灭菌实质上是相同的
C. 对接种环通常采用烧灼法来灭菌
D. 常用灭菌方法有加热法、过滤法、紫外线法、化学药品法

加热灭菌时,一般营养细胞的致死温度是多少度:

A. 32℃
B.60 ℃
C. 100℃
D. 120℃

如果在种子扩大时期发现污染,最好如何处理?

A.灭菌后弃去
B.重新灭菌,补充必要的营养成分,重新接种
C.继续发酵
D.加入没有染菌的发酵单位高的发酵液来抑制杂菌生长

灭菌指的是用化学或物理方法:

A.杀死物料或设备中所有微生物的过程
B.降低物料或设备中微生物数量的过程
C.杀死物料或设备表面微生物的过程
D.杀死物料或设备中病原微生物的过程