24.下列关于转基因食品的描述不正确的是
A. 转基因食品是利用现代分子生物技术改造生物的遗传物质。
B. 最早进行转基因食品研究的是中国。
C. 微生物转基因食品是指以含有转基因的微生物为原料的转基因食品。
D. 转基因食品的优点有增加作物产量、降低生产成本、增强作物抗虫害、抗病毒等能力以及提高农产品耐贮性。
E. 转基因食品可能存在食品过敏和抗生素抗性等问题。
新鲜水果中含量相对较多的营养素是
A. 脂肪
B. 钾
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 蛋白质
大豆经发芽后制成豆芽的过程中含量明显增加的营养素是
A. 膳食纤维
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 碳水化合物
E. 钾
牛乳中的蛋白质主要是
A. 乳清蛋白
B. 酪蛋白
C. 胶原蛋白
D. 黏蛋白
E. 乳球蛋白