表面活性剂的亲油或亲水程度可以用HLB值的大小来判别,表面活性剂的HLB值越大,表示其( )越强。
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根据“定向楔”理论,有较大极性头的一价金属皂易形成( )型乳状液。
A.O/W
B.W/O
C.w/w
D.o/o
( )过程,气-固界面和气-液界面减小,而固-液界面增加
A.沾湿
B.铺展
C.浸湿
D.发泡
当液体稳定存在于固体表面时,形成的接触角θ=0°,说明液体对于固体( )。
A.完全润湿
B.部分润湿
C.基本不润湿
D.完全不润湿
饱和脂肪烃、环烷烃等非极性有机化合物的加溶方式一般为( )。
A.加溶于胶团内核
B.加溶于表面活性剂的分子栅栏处
C.吸附于胶束表面
D.包藏于胶束外层