题目内容

影响层酥面坯起酥的原因是配酥比例不当，软硬不一致。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

低碳钢通过淬火后低温回火，可获得58～64HRC的硬度。

A. 对
B. 错

制作豆类面坯的添加料是琼脂浆、油和盐。

A. 对
B. 错

为了提高车床主轴的强度，主轴一般为实心轴。

A. 对
B. 错

薯类面坯是以含淀粉较多的薯类干粉为主要原料制成的面坯。

A. 对
B. 错