题目内容

不锈钢案台不耐腐蚀。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

大理石案台比木质案台平整、平滑、散热性能好、抗腐蚀力强，是做包点的理想设备。

A. 对
B. 错

大型面杖主要用于擀制面条、馄饨皮等。

A. 对
B. 错

走槌不能用于大块油酥面团的起酥、卷形面点的制皮等。

A. 对
B. 错

单手擀面制的皮一般是四周薄、中间厚。

A. 对
B. 错