与酱油关系最密切的酵母菌是____________,它是一种_________ 酵母菌,能在含18%食盐基质中繁殖。
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为节省粮食资源,在选用酱油酿造原料是尽可能减少使用小麦和面粉,可以选用麸皮等加工副产品。
A. 对
B. 错
低盐固态发酵法和高盐稀态发酵法相比,低盐固态的工艺生产的酱油香气更好。
A. 对
B. 错
段页式存储管理汲取了页式管理和段式管理的长处,其实现原理结合了页式和段式管理的基本思想,即( )
A用分段的方法来分配和管理物理存储空间,用分页方法来管理用户地址空间
B用分段的方法来分配和管理用户地址空间,用分页方法来管理物理存储空间